Das Nitz empfiehlt

Apero/Sherry/Port/Liköre

Aperitif 5cl

Cinzano Vermouth
6.00
Extra Dry D
BiancoD
Rosso D
Cinzano Vermouth
8.00
Di Torino RossoD
Merwut Wermutwein

Dorst & Consorten

8.00
Punt e MesD

Wermut

5.00
Ramazzotti Aperitivo
6.00
Aperol4, 8
6.00
Campari4
7.00
Lillet
7.00
BlancD
RoséD
Pimm´s No.1
7.00

Pastis 4 cl

Duval Pastis4
6.00
Plantes et èpices 1889
6.00
Henri Bardouin
6.00

Sherry 5 cl

Bodegas Moscatel

Cream

7.50
Bodegas Pedro Ximenez

La Cigarrera (süß)

8.50
Gonzales Byass Alfonso Oloroso

(dry)

7.50

Portwein 5cl

Graham`s Fine Ruby PortD
7.00
Graham`s Fine White Port D
7.00
Graham`s Port 30 y.o. D
19.50

Liköre 2 cl

Chambord6

schwarze Johannisbeere

3.00
Limoncello

Zitrone

6.00
Grand Marnier4

Orange

6.00
Bénédictine D.O.M. Likör

Kräuter

6.00
Drambuie4

Honig

6.00
Amaretto Disaronno 4

Mandel

5.00
Baileys4, F

Kaffee

5.00

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Aperitiv Cocktails

Hugo

Minze frisch, Limette frisch, Holundersirup (hausgemacht), Prosecco, Soda

9.50
Aperol Spritz4, 8

Aperol, Prosecco, Soda, Orange frisch

9.00
Campari Amalfi3, 4

Campari, Pink Grapefruitsaft, Bitter Lemon

9.00
Crodino3, 12, D

Crodino, Soda

6.00

Sparkling Cocktails à la Nitz

Signature Drinks by Mark Winkler

Aperol Nitz3, 4, 8

Aperol, Maracujasaft, Bitter Lemon, Prosecco, Soda

Weicher und runder als sein Orginal

10.50
Grand de Madame3

Pfirsichlikör, Guavensaft, Grenadine, Prosecco

Der Name ist Programm

10.50
Nitz GIV

Ingwersirup, Vanillesirup, Guavensaft, dash Gin, Prosecco

Schon jetzt ein Klassiker

10.50
Sherry NadineD

Lillet, Vanillesirup, Limette frisch, Prosecco, Soda

Ein Cocktail der einfach Spaß macht!

10.50

Champagner Cocktails

Champagner Cocktail

Brauner Zucker, Angostura, Champagner

17.00
Air Mail

Brauner Rum, Limettensaft frisch, Honigsirup

19.00
French 75

Gin, Zitronensaft frisch, Simple Sirup, Champagner

19.00
Prince of Wales

Cognac, Cointreau, dash Angostura, Orangenzeste, Champagner

19.00

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Cocktails

French Martini5, 6

Chambord, Vodka, Ananassaft

11.50
Pornstar Martini 6

Vodka, Cointreau, Vanillesirup, Limettensaft frisch, Maracujasaft, Crémant

Ein Cocktailklassiker seit 2018 in London, GB

12.00
Lemon Drop Martini 6

Vodka, Cointreau, Limettensaft frisch, Simple Sirup

Einer der beliebtesten Drinks in Florida, USA

12.00
Negroni4, D

Gin, Campari, Vermouth Red, Angostura Bitter

13.00
Whiskey Sour & Friends

Woodford Reserve Bourbon, Limettensaft frisch, Simple Sirup, Eiweiß (wahlweise)

13.00
mit Markers Mark
14.00
mit Buffalo Trace
13.50
Gentleman's Sour

Gentleman Jack, Limettensaft, Simple Sirup, Angostura Bitter, Eiweiß (wahlweise)

12.00
Old Fashioned

Woodford Reserve Bourbon, Orange, Limette, Zucker, Angostura Bitter, Soda

13.50
Mule's
12.00
Moskow Mule
Munich Mule
Japanese Spring Mule
Mexico Mule
Mai Tai

Jamaika Rum, Martinique Rum, Cointreau, Limettensaft frisch, Mandelsirup, Simple Sirup, Ananassaft

15.00
Gin Basil Smash

Gin, Limettensaft frisch, Simple Sirup, Basilikum frisch

12.00
Gimlet

Gin, Cordial Lime Juice, Limettensaft frisch, Simple Sirup

12.00

Cocktails à la Nitz

Lil'maniaD

Lillet, Cointreau, Erdbeersirup, Orange frisch, Thomas Henry, Grapefruit Limonade
Frisch und fruchtig

11.50
Martinique Daiquiri

Rum Weiß, Limettensaft frisch,
Guavensaft, Vanillesirup
Urlaub pur

11.00
Nitz Fizz

Thymian frisch, Gin, Ingwersirup, Limettensaft frisch, Simple Sirup, Soda

Der beliebteste Signature Cocktail

12.00
Raspberry Thymian Smash

Thymian frisch, Gin, Himbeersirup, Limettensaft frisch, Simple Sirup

Schönes Spiel zwischen Kräutern und Früchten

12.00
Mango Mojito2, 3, 6

Limette frisch, Tequila weiß, Limettensaft frisch, Simple Sirup, Mangosaft, Minze frisch, Soda

Südamerika trifft auf Asien

12.00

Alkoholfreie Cocktails

Guaven Smash

Green China Tea, Ingwersirup, Zitronensirup frisch, Simple Sirup, Guavensaft

Sehr beliebt

9.50
Wild Berry Dreams3, 12

Verschiedene Beeren, Minze frisch, Wild Berry Limonade, Soda Water

8.50
Pink Tonic 3, 8

Pink Grapefruitsaft, Botanical Tonic Water, Orange frisch

9.50
French Mule3

Erdbeersirup, Zitronensaft frisch, Minze frisch, Spicy Ginger

9.50
Fresh Garden 3

Orangensaft, Maracujasaft, Zitronensaft frisch, Minze frisch, Simple Sirup

9.50
Fruit Punch 3, 5

Orangesaft, Maracujasaft, Ananassaft, Zitronensaft frisch, Simple Sirup

9.50
Strawberry Kiss3, 5

Ananassaft, Orangensaft, Coconutsirup, Erdbeersirup

9.50
Green Almond5

Blue Curacao alkoholfrei, Mandelsirup, Ananassaft, Orangensaft, Soda

9.50

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Shots/Longdrinks

Shots 2 cl

Shot of the day
4.50

Longdrinks 0,2 l

Gin Tonic3, 8

4 cl London Gin No.3, Gentleman’s Tonic

12.50
Rum Cola 3, 4, 5, 7

4 cl Veritas Rum (Barbados) 47%, Coca-Cola, Limette frisch

12.50
Peru Libre 3, 4, 5, 7

4 cl Pueruano Rum (Peru) 8 y.o. 42%, Coca-Cola, Limette frisch

14.50
„Eminente 7“ Cuba Libre3, 4, 5, 7

4 cl Eminente Rum (Cuba) 7 y.o. 41,3%, Coca-Cola, Limette frisch

17.00
Vodka

4 cl Vodka Finlandia

12.50
Bitter Lemon2, 3, 6, 8
Tonic3, 8
Orangensaft5
Red Bull4, 6, 7, 13
Campari4

4 cl Campari

10.50
Orangensaft5
Maracujasaft
Soda
Jack Daniel's Old No.7

4 cl Jack Daniel’s Old Nr.7

12.50
Coca Cola3, 4, 5, 7
Tonic3, 8
Ginger Ale3, 4
Spicy Ginger3
Blue Lagoon3, 4

4 cl Vodka Finlandia, Blue Curacao,
Limettensaft frisch, Sprite

11.50
Graham's Tonic 3, 8

5 cl Graham’s Blend No.5 White Port,
Gentleman’s Tonic

11.50

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Digestif

2cl

Averna
5.00
Ramazzotti
5.00
Fernet Branca
5.00
Jägermeister
5.00
Linie Aquavit4
5.00
Molinari Sambuca4
5.00

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Spirits

Whisky / Whiskey 4 cl

USA

Jack Daniel's Old No. 7

Tennessee

8.00
Gentleman Jack

Tennessee

12.00
Woodford Reserve

Kentucky

9.50
Maker's Mark

Kentucky

9.00
Bulleit Rye4

Kentucky

9.50

Whisky / Whiskey 2 cl

Single Malts / JAPAN

Togouchi 12 y.o.4

Japan

16.00
Suntory Yamazaki Malt 12 y.o.4

Japan

30.00
Macallan Fine Oak 18 y.o.

Highlands

30.00
Glen Dronach 12 y.o. 4

Highlands

14.00

Whisky / Whiskey 4 cl

Scotch

Johnnie Walker Red Label4
7.00
Johnnie Walker Black Label4
10.00
Antiquary 12 y.o. 40 %4
9.00
Antiquary 21 y.o. 43 %6
20.00

Große Handwerkskunst

Von besonderen Whiskey Destillerien

Glenallachie 15 y.o. Speyside 46%

Weich und Mild: in verschiedenen Sherry Fässern gereift

Nase: Rosinen, Karamell, süße Gewürze

Geschmack: Gewürze, Karamell, Rosinen, Banane, Orangenmarmelade, dunkle Schokolade

Ohne Farbstoff, ohne Zucker

15.00
Edradour 10 y.o. Schottland 40%

Rauchig: in Sherry Fässern gereift, eine der kleinsten Destillierien Schottlands, Abfüllung nur 90.000l p.a.
Nase: Komplex, Früchte, Sherry, Vanille
Geschmack: Intensive Süße, Gerste, Mandeln, Trockenobst
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

15.00
Nc'nean Organic Schottland 46%

Blumig und Fruchtig: in Bourbon, Rotwein und Sherry Fässern gereift, nach Demeter BDA Standard (Biodynamic Accociation) zertifizierte und erste frauengeführte Brennerei, 100% Organic, Abfüllung nur 94.000l p.a.
Nase: Zitrus, Ananas, Vanille
Geschmack: Zitrus, Pfirsich, Aprikosen
Ohne Farbstoff, ohne Zucker
Ein wundervoller harmonischer Whiskey

16.00
Isle of Raasay Hebridean 46,4%

Holzrauch: In Rye Whiskey-, Virgin Chinquapin Eichen- und First Fill Bordeaux Rotweinfässern gereift
Nase: Süße und Holzrauch, Aprikosen, Kandierte Früchte
Geschmack: Süße Gewürze, Zimt, Pfeffer, Holzrauch, Johannisbeere, Salzkaramell
Ohne Farbstoff, ohne Zucker
Ein schöner Einstieg in rauchige Whiskeys

14.00
Compass Box Glasgow Schottland 43%

Torfig: In Sherry-, Bourbon und französischen Eichenfässern gereift
Nase: Toffee-Pudding, Sherry-Wein, Kohlefeuer
Geschmack: Voll, Rauchig, Gewürze, Sherry, fruchtig
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

12.00
Staunige Rye Batch 4 Dänemark 48%

Torfig: In amerikanischen Weißeichenfässern gereift, erste Malt Whiskey Destilliere in Dänemark
Nase: Roggen, Weingummi, Pfeffer
Geschmack: Trockenfrüchte, Kirsch, Eiche, Vanille und Zitrusschalen
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

17.00
Berry Bros & Rudd Schottland 55,8%

Limited Edition
Nicht Rauchig: In Sherry-Fässern gereift
Nase: Sherrysüße, fruchtig, Pflaumen, Rosinen
Geschmack: Sherry, Früchte, Trockenobst, Beeren, leicht nussig
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

14.00
West Coast Black Cask Irland 40%

Mild: In doppelt ausgebrannten Bourbon-Fässern gereift
Nase: Süße Vanille, Karamell, Birne
Geschmack: Süß und intensiv auf der Zunge, Vanille, Karamell, leichte Malznoten
Ohne Farbstoff, ohne Zucker
Ein toller sehr weicher Whiskey

11.00
Stauning Smoke Batch 2 Dänemark 47%

Rauchig: In Bourbon-, Cognac- und Virgin Eichenfässern gereift
Nase: Sanft, rauchig, Heidekraut, Zitrus
Geschmack: Lagerfeuer, Zitrus, Honig, Tabak, Nüsse
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

22.00
Octomore 12.1 Islay 59,9%

Mehr als Torfig: In amerikanischen Eichenfässern gereift
Nase: Pikante Zitrusfrische, erdiger Torfrauch, Vanillebiskuit, Malz, Kokos, Schokolade, Vanille, Karamell, Honigsirup
Geschmack: Pfeffrig, süß, Honig, Torfrauch, gebrannte Eichenspäne, torfige Aprikose
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

32.00
Bruichladdich „The Organic“ Islay 50%

Weich: in Bourbon-Fässern gereift
Nase: Malzig, Melone, Pfirsich, Vanille, Karamell
Geschmack: Süß mit Birnenbonbon, Vanille, Schokolade, Marzipan, Eiche, Roggenbrot, fruchtig
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

21.00
Bunnahabain 25 Islay 46,3%

Weich und Mild: 25 Jahre in Bourbon und spanischen Sherry-Fässern gereift
Nase: Sherry, Karamell und Eichenholzfässer
Geschmack: Cremig, süßlich, Beeren, geröstete Malznoten, leichte Kräuternoten
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

49.00

Gin 4 cl

London Gin No. 3 4
9.00
G'Vine Gin

Frankreich

10.50
Nouaison
Floraison
Bulldog Gin

London

10.50
Sir Chill

Belgien

10.50
Hendrick's

Schottland

10.50
Gin Mare

Spanien

10.50
The Illusionist

Deutschland

10.50
Brandstifter

Deutschland

10.50
Gin Jinzu

Schottland

9.50
Fords Gin

London, 9 Botanicals, perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil

10.50

Vodka 4 cl

Finlandia

Finnland

9.00
Belvedere Heritage 176

Polen

11.00
Grey Goose

Frankreich

13.00

Tequila 2 cl

100 % Agave

El Jimador

Mexico

5.50
El Jimador Resposado

Mexico

5.50
Patrón Silver Tequila

Mexico

10.00
Patrón Anejo Tequila

Mexico

10.00

Mezcal 2cl

100 % Agave

Montelobos Ensamble

Mexico

10.50
Montelobos Tobala

Mexico

15.00

Obstbrände 2 cl

Geiger

Franken

Williams Christ Birne NITZ Edition
7.00
Himbeergeist NITZ Edition
7.00
Nusbaumer

Elsass, Frankreich

Nusbaumer Mirabelle
8.50
Nusbaumer Poire Williams
8.50
Nusbaumer Framboise, Alte Himbeere
8.50
Nusbaumer Kirsche
8.50
Nusbaumer Quetsch
8.50
Fassbind

Schweiz

Williamsbirne
10.50
Vieille Poire, Alte Birne
10.50
Vieille Framboise, Alte Himbeere
10.50
Vieille Pomme, Gereifter Apfel
10.50
Vieille Prune, Alte Pflaume
10.50

Calvados 2 cl

Papidoux X.O.
8.00
Château du Breuil XO
19.00

Brandy / Weinbrand 2 cl

Lepanto Grand Reserva

Spanien

10.00
Vecchia Romagna 10 Y

Italien

10.00
Asbach Privat 8 Y

Deutschland

10.00

Cognac & Armagnac 2 cl

Hennessy XO

Cognac

21.00
Bache-Gabrielsen American Oak

Cognac

10.00
Bache-Gabrielsen VSOP

Cognac

11.00
Vallein Tercinier XO Roots

Cognac

16.00
Vallein Tercinier Hors d`Age

Cognac

20.00
Hine X.O. ANTIQUE4

Cognac

23.00
Remy Martin XO4

Cognac

23.00
Grand Assemblage 8 y.o.

Armagnac

10.00
Samalens Vieille Relique

Armagnac

22.00

Grappa 2 cl

Grappa Banfi

Toskana

7.00
Berta Elisi

Piemont

8.00
Berta Roccanivo

Piemont

13.00
Berta Tre Soli Tre

Piemont

15.00

Rum 2 cl

Mount Gay Black Barrel 43%4

Barbados

9.00
Ron Zacapa XO 40%4, 6, 11

Guatemala

32.00
Appleton Estate 12 y.o. 43%4

Jamaica

10.00
El Dorado 15 y.o. 43%4

Guyana

13.00
Eminente Rum 7 y.o. 41,3%4

Cuba

15.00

Streng Limitierte Rumsorten

Aus der Karibik und Südamerika

Peruano 8 y.o. Peru 42%

8 Jahre gereift
Farbe: Mahagoni und Bernstein
Nase: Süßholz-Noten, Facetten von Röstaromen gepaart mit Schokolade
Geschmack: Kandierte Früchte mit Süße von Vanille und Melasse, leicht würzig und peppig
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

13.00
Barbados 8 y.o. Barbados 40%

8 Jahre gereift
Farbe: Altgold
Nase: Dezent fruchtig, leichte Süße, würzig
Geschmack: leichter frischer Körper,
fruchtig und lebhaft
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

13.00
Guatemala XO Guatemala 40%

20th Anniversary Edition
5 Jahre tropisch gereift
Farbe: Mahagoni, Gold
Nase: Zuckerrohr, Honig, Vanille, Rosinen, Datteln
Geschmack: Gebuttertes Honiggebäck, cremig, weich, schokoladige Süße, Vanille, Dörrpflaumen
Ohne Farbstoff, ohne Zucker
Ein rundum wundervoller Rum

16.00
Panama 18 y.o. Panama 40%

18 Jahre gereift
Farbe: Bernstein, Gold
Nase: Süße von Melasse, Holz, würzige Noten, Apfel
Geschmack: Würziger Hauch von Zuckerrohr, Holzaromen, leichte Lakritze, Kastanien, perfekt ausbalanciertes Aroma
Ohne Farbstoff, ohne Zucker

18.00
Renegade Rum Grenada 50%6

Vollmundiger junger Blancorum aus einem festgelegten Anbaugebiet
Farbe: Weiß
Nase: Kraftvoll, charismatisch, herzhafte Fruchtnoten
Geschmack: Grasig, mineralisch, würzig/
Ohne Farbstoff
Ein Rum, wie er in aller reinster und natürlichster Form geschmacklich nicht besser sein kann

16.00
Dictador XO Columbien 40% 4

23-35 Jahre gereift
Farbe: Dunkles Mahagoni
Nase: Aromatischer Kaffee, süße Schokolade, Vanille, Beeren, Rosinen
Geschmack: Kandierte Früchte mit Kaffee- und Schokoladennoten, Karamell, Eichenholz, Vanille, Honig
Ohne Zucker

Ein Rum aus Zuckerrohrsaft und Melasse, aufwendige und streng kontrollierte lange Reifezeit in ausgesuchten Eichen-, Sherry- und Portwein Fässern

24.00
Flensburg Barbados & Jamaica 40%6

Bronze – World Rum Awards 20/21

5 Jahre tropisch gereift
Farbe: Bernstein, Altgold
Nase: Vanille, Tropenfrüchte, Kokosnüsse, Gebäck, Holz
Geschmack: Kräftig, charmant, Mango, Papaya, Eiche, Kokos, Vanille, Mandeln, Birnen
Ohne Farbstoff

13.00
Navy Island XO Jamaica 40% 4

5 Jahre tropisch gereift
Farbe: Gold – dunkel
Nase: Komplex und kräftig
Geschmack: Würzige und ölige Noten, Vanille, Karamell, fruchtig
Ohne Zucker

19.00

Vermouth 5 cl

Cinzano

Das Unternehmen aus dem Piemont besteht seit dem Jahre 1757. Grundlage des Cinzano Vermouth ist Wermutkraut. Die Ausgangsweine sind meist piemontesische Moscato-Weine.

Cinzano Extra Dry 18% D
6.00
Cinzano Bianco 15%D
6.00
Cinzano Rosso 15% D
6.00
Cinzano 1757 Di Torino RossoD
8.00
Merwut Pfalz 18%3

Würzig, ausgewogen, vollmundig
Sehr angenehmer, herkömmlicher Wermutwein ohne bitter-sauren Geschmack

8.00
Dolin Vermouth Blanc 16%

Für Einsteiger geeignet, feine Fruchtsüße, sehr weich, kurzer Abgang, klare, brillante Farbe, komplexe Nase mit Aromen von frischen Alpenkräutern und Zitrus

Am Gaumen: Botanische Noten, Aromen von Holunderblüten, frische Mandeln und Pfirsich

6.00

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Bier

Fassbiere

Peggy NITZ 0,5lA.C

Nitz x Barth Haas Campus x Schanzenbräu

Exklusiv für die Brasserie Nitz mit Aramishopfen aus dem Elsass.
Gebraut von der Brauerei Schanzenbräu in Nürnberg.

alc 4,9% vol

5.20
Kapuziner Weißbier 0,5lA, A.C

spritzig, fruchtig

5.40

Flaschenbiere

Kulmbacher Pils 0,33lA.C

Kombination edelster Gerste und handverlesenem Hopfen mit reinem, kristallklarem Quellwasser

4.20
Mönchshof Kellerbier 0,5lA.C

Bernsteinfarbenes mit mildem Charakter.
Naturtrüb belassen

5.40
Mönchshof Natur Radler 0,5lA.C

Mit natürlichem Zitronensaft

5.40
Kapuziner Weißbier Alkoholfrei 0,5lA, A.C

Kalorienarmes Weizenbier (85kcal / 0,5l)
mit feiner Hefe, mild und typisch naturtrüb belassen

5.40
Mönchshof Naturtrüb's Alkoholfrei 0,5lA.C

unfiltrierte Brau-Spezialität mit weniger als 0,5% Alkohol

5.40

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Alkoholfreie Getränke

Neumarkter Bio Kristall Wasser

Still/Medium
0,33l
3.20
0,75l
6.70

Softdrinks 0,2l

Coca-Cola 3, 4, 5, 7
3.20
Coca-Cola light 3, 4, 5, 6, 7, 10
3.20
Coca-Cola zero3, 4, 5, 6, 7, 10
3.20
Mezzo Mix 3, 4, 7
3.20
Fanta 3, 4
3.20
Sprite3
3.20

Red Bull 0,2l

Red Bull4, 6, 7, 13
5.70
Red Bull Sugarfree4, 6, 7, 10, 13
5.70

Gentleman's 0,2l

Tonic Water3, 8
4.50
Brave Ginger3, 8
4.50
Classy Lemon3, 8
4.50
Ginger Ale 3, 8
4.50

Thomas Henry 0,2l

Dry Tonic Water 3, 8
5.00
Soda Water
5.00
Pink Grapefruit
5.00
Bitter Lemon3, 4
5.00
Mystic Mango
5.00

Fever Tree 0,2l

Tonic Water 3, 8
5.50
Tonic Water Mediterranean 3, 8
5.50

Wolfra Säfte 0,3l

Orange3
4.50
Apfel naturtrüb3
4.50
Rote Johannisbeere3
4.50
Maracuja
4.50
Mango2, 3, 5
4.50
Ananas5
4.50
Sauerkirsche
4.50
Pink Grapefruit
4.50
Rhabarber
4.50
Als Schorle
4.20

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Heißgetränke

Kaffee: Rösttrommel

Kaffee Americano
3.70
Espresso
3.70
Espresso Doppelt
4.70
Espresso Macchiato
4.00
Cappuccino
4.20
Milchkaffee
4.80
Latte Macchiato
4.80
Tee

(Früchte, Kräuter, Schwarztee, Pfefferminze, Grüner Tee)

4.00

Alle Preise in Euro, Speisen und Getränke inkl. 19 % MwSt. und Service

Zusatzstoffe Getränke

Konservierungsstoff  1

Geschmacksverstärker 2

Antioxidationsmittel 3

Farbstoff 4

Phosphat  5

Süßungsmittel 6

koffeinhaltig 7

chininhaltig 8

geschwärzt  9

Phenylalaninquelle 10

Allergene

Getreideprodukte Gluten

Weizen A

Roggen A.B

Gerste A.C

Hafer A.D

Dinkel A.E

Kamut A.F

Fisch B

Krebstier C

Schwefeldioxide und Sulfite D

Sellerie E

Milch und Laktose F

Sesamsamen G

Nüsse H

Mandel H.A

Haselnüsse H.B

Walnüsse H.C

Kaschunüsse / Cashewnüsse H.D

Pekannüsse H.E

Paranüsse H.F

Pistazien H.G

Macadamia Nuss H.H

Queenslandnüsse H.I

Eier I

Lupinen J

Senf K

Soja L

Weichtiere M

Erdnüsse N

Übrigens

Als qualitätsbewusste Bar stellt die Brasserie Nitz etliche Zutaten, die wir für unsere Cocktails benötigen, selbst her. Zudem greifen wir auf eigens hergestelltes veganes Eiweiß zurück.

Gerne mixen wir Ihre Cocktails auch mit anderen Spirituosen aus unserer Karte gegen Aufpreis. (We also mix our Cocktails with other spirits from our list for extra charge.)